FTP可用多种格式传输文件，通常由系统决定，大多数系统(包括UNIX系统)只有两种模式：文本模式和二进制模式。文本传输器使用ASCII字符，并由回车键和换行符分开，而二进制不用转换或格式化就可传字符，二进制模式比文本模式更快，并且可以传输所有ASCII值，所以系统管理员一般将FTP设置成二进制模式。
一般来说： 如果你用错误的模式传输你的图片，你将会无法看到图片，看到的会是乱码。 如果你用错误模式上传CGI脚本，那么就将无法运行你的脚本，会看到类似Server 500 Error的出错信息。
所以你必须使用正确的模式，图片和执行文件必须用BINARY模式，CGI脚本和普通HTML文件用ASCII模式上传.
ASCII 和BINARY模式区别：
用HTML 和文本编写的文件必须用ASCII模式上传，用BINARY模式上传会破坏文件，导致文件执行出错。
BINARY模式用来传送可执行文件，压缩文件，和图片文件。
如果你用ASCII模式传，会显示一堆乱码，你必须重新用BINARY模式传。
对于第二种情况，是因为有很多ftp服务器和客户端软件能自动识别文件类型，并采取相应的传输方式。
ftp是应用层协议，和具体操作系统无关 .
ASCII 模式和BINARY模式的区别是回车换行的处理，binary模式不对数据进行任何处理，asci模式将回车换行转换为本机的回车字符，比如Unix下是\n,Windows下是\r\n，Mac下是\r
ascii模式下会转换文件
不能说是不同系统对回车换行解释不同
而是不同的系统有不同的行结束符
unix系统下行结束符是一个字节，即十六进制的0A
而ms的系统是两个字节，即十六进制的0D0A
所以当你用ascii方式从unix的ftp server下载文件时(不管是二进制或者文本文件)，每检测到一个
字节是0A，就会自动插入一个0D，所以如果你的文件是二进制文件比如可执行文件、压缩包什么的，就肯
定不能用了。如果你的文件就是unix下的文本文件，你用 ascii模式是正确的，要是误用了binary模式，
你在windows上看这个文件是没有换行的，里面是一个个的黑方块。
一般来说，我们最好都用binary方式，这样可以保证不出错。如果有文本格式转换的问题，即unix格式
的文本和dos格式的文本之间的转换，有很多工具可以做的，不要在ftp传输的时候冒险，尤其是你如果对
这些东西不是非常清楚的话。
可以使用MIME，把所有的字符，转换成0~128之间的字符，然后传送，在接受方再将接收到的字符MIME反向转换。通常我们发送邮件，就是使用这样的字符转换方式
------------------------------------------------------------------
补充：文本模式和二进制模式传文本文件的具体区别可以通过在linux下使用cat -A 文件名看到两者的区别，当然前提是在windows下上传的文本为dos格式，这个可以用高级的文本编辑器看如ultraedit等。两者的区别是二进制模式上传的文本比文本模式多一个^M符号，这个就是windows下dos格式的/r回车符号，也就是上面提到的十六进制的0D，在vi下使用全局替换:%s/^M//g[^M使用Ctrl+V+M而不是直接输入^M]去掉所有的回车符或者使用dos2unix file进行转换，这样保存后或者生成后的文件就和文本模式上传的文件一样了